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Pulizia e decalcificazione della macchina del caffè: la guida pratica
Limpieza y descalcificacion de la cafetera: la guia practica
Como limpiar y descalcificar tu cafetera de capsulas o monodosis: cada cuanto hacerlo, los pasos correctos y los errores que evitar para un cafe siempre bueno. Leer más...
Oltre il caffè: ginseng, orzo, cioccolata e le bevande in capsula
Más allá del café: ginseng, orzo, cioccolata y las bebidas en cápsula
Ginseng, orzo, cioccolata, tè e infusiones: descubre el mundo de las bebidas en cápsula más allá del café, cómo están hechas, cuándo elegirlas y para quién son ideales. Leer más...
Caffè freddo d'estate: shakerato, crema fredda e ricette da fare a casa
Café frío de verano: shakerato, crema fría y recetas para hacer en casa
Las mejores recetas de café frío para el verano: shakerato, crema fría de café, café con hielo y versiones golosas, todas fáciles de preparar en casa. Leer más...
La tostatura del caffè: chiara, media o scura: come cambia il gusto
El tueste del café: claro, medio u oscuro – cómo cambia el sabor
Tueste claro, medio u oscuro: descubre cómo el grado de tueste del café cambia el aroma, el cuerpo, la acidez y la cafeína, y cómo elegir el adecuado para ti. Leer más...
Quante tazzine di caffè al giorno? Caffeina, benefici e quando moderarsi
¿Cuántas tazas de café al día? Cafeína, beneficios y cuándo moderarse
¿Cuántas tazas de café se pueden tomar al día? Cuánta cafeína contienen el espresso, las cápsulas y el descafeinado, los beneficios y cuándo conviene moderarse. Leer más...
Caffè con la moka: la guida completa per un caffè perfetto (ed errori da evitare)
Café con la moka: la guía completa para un café perfecto (y errores a evitar)
Cómo usar la moka para un café perfecto: dosis, molienda, llama y los errores clásicos a evitar. La guía completa del ritual italiano por excelencia. Leer más...
La crema dell'espresso: cos'è, da cosa dipende e come ottenerla perfetta
La crema del espresso: qué es, de qué depende y cómo lograrla perfecta
Qué es realmente la crema del espresso, de qué dependen su color y densidad y todos los trucos para conseguir una crema densa y persistente en casa. Leer más...
L'intensità del caffè: cosa significa davvero e come scegliere la tua
La intensidad del café: qué significa realmente y cómo elegir la tuya
¿Qué indica realmente el número de la intensidad del café? No la cafeína, sino el cuerpo y el aroma. Descubre el papel del tueste y el Robusta y aprende a... Leer más...
Caffè in grani: macinatura, dose e l'espresso perfetto a casa
Café en grano: molienda, dosis y el espresso perfecto en casa
Desde la elección del molinillo de café hasta la dosis correcta, pasando por los parámetros de extracción: la guía práctica para preparar un espresso perfecto en casa partiendo del café... Leer más...
Come conservare il caffè (capsule, cialde e grani) e mantenerne l'aroma
Cómo conservar el café (cápsulas, monodosis y granos) y mantener su aroma
Guía práctica para conservar el café y preservar su aroma y frescura: descubre los enemigos del café y los métodos adecuados para cápsulas, monodosis, granos y café molido. Leer más...
Cialde compostabili e caffè sostenibile: il lato green dell'espresso
Monodosis compostables y café sostenible: el lado verde del espresso
Monodosis compostables de papel filtro y cápsulas de aluminio reciclable: descubre cómo disfrutar de un espresso verde y reducir el impacto de las monodosis con elecciones de café sostenible. Leer más...
Caffè decaffeinato: come si produce, miti e quando sceglierlo
Café descafeinado: cómo se produce, mitos y cuándo elegirlo
Qué es de verdad el café descafeinado, cuánta cafeína queda, cómo se descafeína el grano (agua, CO2, disolventes) y cuándo el descafeinado es la elección correcta: por la noche, en... Leer más...
Arabica e Robusta: differenze, gusto e come riconoscerle
Arábica y Robusta: diferencias, sabor y cómo reconocerlos
El Arábica y el Robusta son las dos especies de café más difundidas del mundo: descubre las diferencias botánicas, de sabor, cafeína y cuerpo, por qué se unen en mezcla... Leer más...
L'espresso napoletano: storia, segreti e migliori marche
El espresso napolitano: historia, secretos y mejores marcas
Descubre la historia del espresso napolitano, qué lo hace único entre mezcla, tostado oscuro y crema, y las grandes torrefacciones napolitanas como Borbone, Toraldo y Passalacqua. Leer más...
Quale caffè in capsule per la tua macchina? Guida ai sistemi di caffè
¿Qué café en cápsulas para tu máquina? Guía de los sistemas de café
¿Nespresso, Lavazza A Modo Mio, Dolce Gusto, Caffitaly, Bialetti, monodosis ESE 44mm o café en grano? Descubre cómo reconocer tu máquina y elegir el café en cápsulas adecuado, original o... Leer más...
Capsule compatibili o originali? Differenze, qualità e risparmio
¿Cápsulas compatibles u originales? Diferencias, calidad y ahorro
¿Cápsulas compatibles o cápsulas originales? Descubre las verdaderas diferencias de calidad, precio, compatibilidad y sostenibilidad para elegir el café adecuado y empezar a ahorrar sin renunciar al sabor. Leer más...
Cialde ESE 44 mm: la guida completa (cosa sono, come funzionano, vantaggi, preparazione)
Monodosis ESE 44 mm: la guía completa (qué son, cómo funcionan, ventajas, preparación)
Todo lo que necesitas saber sobre las monodosis ESE 44 mm: qué son, cómo funcionan, por qué enamoran a los amantes del espresso y cómo preparar la taza perfecta en... Leer más...