Mokador

Fondata nel 1967 a Faenza dalla passione di Domenico Castellari, Mokador è una storica torrefazione italiana che da oltre mezzo secolo seleziona le migliori piantagioni per portare in tazza un espresso di alta qualità. Oggi guidata dai figli Niko e Matteo, l'azienda romagnola unisce il tocco artigianale del mastro torrefattore alla cura nella miscelazione, ricercando il perfetto equilibrio tra l'Arabica, che dona dolcezza e cremosità, e la Robusta, che regala struttura e corpo.